En la Cuenca Media Alta  del Río de la Antigua en el centro del estado de Veracruz,  se desarrollan varios procesos organizativos locales, desde ONG´s, cooperativas, iniciativas familiares, entre otras que han apostado por la soberanía alimentaría, estas redes nos llevaron a realizar unas giras de intercambio de experiencias, allá por mediados de 2018, que nos llevó a encontrarnos con sueños e intenciones para todas y todos, una de esas coincidencias fue la producción de alimentos, donde nos preguntamos que podíamos hacer para materializar los sueños y las provisiones, la primera idea que se fué, hagamos un mercado, donde podamos vender y comprar nuestros alimentos, mejor sería que pudiéramos intercambiarlos, que grata experiencia sería que los alimentos que se dan en la parte alta puedan intercambiarse con lo que se producen más abajo y que por las condiciones ambientales no pueden crecer en otra zona. Y así con morrales y lonas decidimos arrancar y dar inicio a esta grata experiencia: El Mercado de Trueque.

Es un mercado muy especial, es un mercado que camina, se hace grande, se hace chico, es abierto, llegan personas diferentes y otras no faltamos, es una alegría que nos invade cuando llegamos y vemos tantos colores, muchos aromas que nos transportan y nos llenan de recuerdos, caras de amigos y amigas, que vienen de Xico Viejo, Matlalapa, Micoxtla, Col, Ursulo Galvan, San Marcos, Xalapa, Coatepec, Naolinco, Rancho Viejo, La Gloria, Tetlaxca, Limones, Piedra Parada, San Miguel Tlapexcatl y Teocelo; lugares que visitamos en cada trueque.

¿Qué experiencias nos ha dejado como VIDA participar en esta actividad?

Ha sido importante reforzar que debemos apostarle a la soberanía alimentaría, que vamos en el camino correcto, producir nuestros alimentos nos hace libres, es una actividad donde participa toda la familia, por lo tanto seguimos reforzando los vínculos intergeneracionales, intercambiamos alimentos pero también saberes, nuestra mesa se llena de alimentos, para ser exactos con los productos que traemos podemos comer 15 días una familia de seis personas, quienes no siembran transforman productos elaboran mermeladas, salsas, vinos y conservas, esto hace que cada trueque haya productos variados, nuestros cafetales son sinónimo de alimento.

 

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